ボーンブロスで美しく健康に♡
女性はいくつになっても
年齢に関係なくキレイに輝きます。:°ஐ♡*
作られた美しさより本来の美しさを
引き出して行きましょう♪
自信がもてるようにお手伝いさせて頂きます♪
〜大人の女性が羽を休めるトコロ〜
ココロもカラダも緩むリンパケアsalon🕊
soin de beaute
ANEFIL
(アンフィル)
リンパケアセラピスト
森重信江です。
ご覧頂き有難うございます♪
以前からずっと気になっていた
ボーンブロスをやっとこさ 笑
作ってみました♪
もうご存知の方が多いと思いますが
ボーンブロスとは?
ボーン⇨骨 ブロス⇨出汁
動物の骨を長時間コトコト煮出した出汁の事。
骨から染み出したコラーゲンは
吸収されやすいゼラチンになり
それを更に加熱する事で低分子化され
消化吸収しやすい状態になります。
胃腸が丈夫な時はお肉などを
自分のチカラで消化、吸収できますが
体調が優れず消化機能が落ちている時は
このボーンブロスで負担なく
栄養を吸収する事が出来ます。
皮膚、口からお尻の穴までの粘膜、肺…
カラダを構成しているのはタンパク質です。
ボーンブロスのコラーゲンは
傷んだ腸の修復、粘膜修復、関節の保護
慢性炎症を抑える、シワの修復、脂肪の燃焼など
健康と美容の味方です♪
そして単糖の摂取も忘れずに🍯
人間の一番のエネルギー源は単糖です。
糖が不足していると生命を維持する為に
脂質、タンパク質を分解して
エネルギーとして使うのです😢
そう、お肌や内臓、血管からも…
脂質やタンパク質をエネルギー源にすると
大きなエネルギーが必要となり
常にエネルギー不足に陥ります💦
健やかなお肌や健康を保つ為には
速やかにエネルギー源となる
単糖は必須なのです。
単糖摂取にはハチミツや熟れたフルーツが
オススメです🍯
それでは材料〜♡
鶏ガラ500g セロリ半分 生姜ひとかけ
我が家はワンコがいるのでこんな感じですが
ネギ類とお好みのお野菜を入れると
旨味が出ますよ♪
臭み取りに鶏ガラに熱湯をかける
鶏ガラがヒタヒタになるぐらいのお水を入れる
セロリ、生姜はテキトーに切って入れる
ここで忘れてはいけないのが
アップルビネガー大さじ1〜2
お酢を入れる事で骨から栄養素が滲み出ます
強火で沸騰してきたらアクを取り除きます♪
そして弱火でコトコト5.6時間
アク取りとお水が減ったら足すを繰り返します
出来上がりがこんな感じ
予熱を取ったら冷蔵庫へ
冷やすと油が固まるので取り除きますよ♪
キッチンペーパーを乗せると簡単に取れますよ♪
プルプルのコラーゲンの出来上がり♡
お味噌汁に入れたり
お湯とお塩を足すだけで
チキンスープの出来上がり♪
皆さんも是非試してみて下さいね☺️
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